UDS – Ugly Drum Smoker
So, aus etlichen alten teilen und einem Ölfass habe ich mir noch letztes Jahr einen Smoker gebastelt. Anleitungen gibts zuhaufe im Netz – habe mir einfach aus jedem das Beste – besser:Read More…
Tag Archives: Grill
Monster-Entrecôte
Gestern war ich einkaufen beim Sutter und habe uns dort 2x 500g Entrecote gekauft, welches ich dann zuhause auf dem Gasgrill zubereitet habe. Das Fleisch war sehr gut und hatte eine tolleRead More…
Grillumbau
Nachdem unser Gasgrill quasi an allen Ecken „leckt“ und das Fett nicht nur in der kleinen Auffangschale landet haben wir ihn (Helmut und ich) optimiert. Zuerst haben wir ihn komplett zerlegt (umRead More…